莱阳这家20多年的羊肉汤馆,兄妹一起开的 [复制链接]

莱阳是一个物产极为丰富的城市，提起莱阳，人们就会想到莱阳梨，那可是蜚声全国的名特优地方特产，莱阳的羊肉汤也很好喝，莱阳人也喜欢喝羊肉汤，因此莱阳大大小小的羊肉汤馆有好多家，而这家开了20多年的羊肉汤馆，是兄妹几个一起合开的，搬过好几次家，可是依然阻挡不了时刻的热情，很多人打听着找上门去，他们家搬到哪火到哪。

这家羊肉汤馆叫兄妹大锅羊肉馆，这家馆子店面很大，兄妹大锅羊肉馆这几个字很醒目，大老远就能看见，别看这家馆子这么大，每到饭点座无虚席，来他家首先要喝一份羊肉汤，汤是正儿八经的，老汤喝起来浓郁而且不腻，羊肉吃到嘴里鲜嫩滑爽，每张餐桌上都有调味品，可以自己调咸蛋调辣味儿，店里的辣椒闻着很辣，但是吃起来不冲。

除了羊肉汤以外，他家还有各类小炒，辣炒羊血，爆炒羊肚，味道都很不错，另外还有各种炒蔬菜，像炒酸辣土豆丝，炒洋葱，凉拌*瓜等等，虽然说是比较家常的菜，但是味道都很不错。

他家喝羊肉汤的时候配一种发面的大饼，这种大饼是羊肉汤店老板的妹妹在家里做的，配着羊肉汤吃，简直是绝了，年，公家的4个兄弟姐妹，商量着开了这家羊肉汤馆，之所以开羊肉汤馆，是因为当年他们父亲经常出差，每次又累又饿的时候，喝上一碗羊肉汤或者羊杂汤，感觉特别的舒服才萌生了这样的想法。

父亲的愿望没有实现，兄妹4人为了实现父亲的这个愿望，开了这家羊肉汤馆，四兄妹分工明确，各守一摊儿，也正是兄妹们的齐心合力，才让这生意越做越红火。如今他们家的羊肉汤，在莱阳属于数一数二的，到他家喝过羊肉汤的人无辜被这美味折服！

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