这个季节，不管在山东的哪个公园，几乎都能看到一树又一树的槐树花，它们虽然小，但是长得密密麻麻的，远远看去，白的花配上绿的叶，透出一股清清爽爽的美。
但这槐花不仅是美，它同时还是一道美味。
山东莱阳市，一位大爷开了一辆皮卡，车上都是槐花，可真是馋坏了一众网友们。网友们纷纷表示包子有味了，期待值拉满。到底是怎么回事呢？
4、5月正是槐花开放的季节，来自烟台市莱阳的集市上有一车的槐花正在售卖。而价格也是经济实惠，拍摄者称：“这一车槐花有没有让人很羡慕！而且多买多优惠，买二十斤以上的顾客可享三元一斤的特价槐花。”
而在这则视频下的评论区的网友们，也是眼馋到不行，纷纷表示感觉都闻到槐花包子的味道了，纷纷期待地评论道：“好想要。”“巨巨巨巨好吃。”“这可是好东西啊，着实是狠狠羡慕了。”“撒上面粉蒸一蒸，或者放面糊里煎一煎，美啊，我的天”“摊个饼，卷个大葱，真是美死了”……
也有网友们想立刻去烟台采购一波，他们纷纷评论道：“在哪里？我要去买上一百斤。”
但是也有一部分网友发出了深深的疑惑，对于槐花还可以吃，表示十分不解，他们在评论区下评论道：“这是什么？没见过呀。是可以吃的吗？”“不懂这个是干嘛的。要怎么吃呀？”……
在评论区默默吃瓜的我，发现大部分网友们还是吃过槐花的，当然他们也知道很多的有关槐花的，美味的烹饪方法。
那么就先来为不知道槐花可以吃，对槐花无从下手的网友们解答一下他们的困惑吧。
槐花是指豆科植物的花以及花蕾，但是我们一般都会将开放的花朵称为“槐花”，也可以称为“槐蕊”，而花蕾则被称为“槐米”。槐花一般都会种植在路边或者屋边。
槐花既然这么好吃，那大家在春天槐花盛开的季节，其实可以购买或者采摘槐花作为饮食的一种的。槐花除了像网友们说的可以作为馅料包包子，还可以代茶饮，蒸食，炒制，凉拌，做汤以及做成槐花饼……槐花味道清甜，闻起来又很清香，可是一道春季限定的美味佳肴！
总之，槐花的做法多种多样，不知道怎么做的网友们可以查一下具体做法，找到一种适合自己的吃法就好。
但是对于想大量购入槐花的网友们，有的网友在评论区下给出了真诚的建议：“槐花偏寒凉，吃多了对胃可不好，尝鲜可以，但不可贪吃哦。”
槐花真的像这位网友说的，吃多了有副作用吗？其实这位网友说的很是在理。槐花确实属于偏寒凉的食物。正常情况下，槐花对人体是没有任何副作用的，还有很好的功效。但是不可以因为爱吃槐花而多吃控制不住量。
特别是脾胃虚寒者，过度的服用槐花，容易对肠胃造成刺激，会导致腹痛，腹泻等不适症状的出现。也有一部分人会对槐花有过敏反应，过度食用会导致瘙痒，红肿，红斑等症状的发生。
所以，没吃过槐花的朋友们，在烹饪槐花前可以先浅尝一口，先小试一下，看看自己对槐花过不过敏，确定不过敏之后，然后再去寻找好吃的做法呀。并且，切记因为贪吃，过量服用，要适当食用。不要因为季节限定的美食，就给自己的肠胃增加负担，以此落下肠胃的毛病。
经鉴定，槐花可是个好吃又对人体有好处的食物。作为季节限定的美食，大家都可以去尝试一下哦。但是切记过量服用，虽是季节限定也要适度食用哦！
