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为了规范露天烧烤管理，繁荣夜间经济，提升城市品味，创建和谐宜居、文明有序的城市环境，莱阳市城管执法局将进一步加强城区露天烧烤管理工作。
莱阳市城管执法局现公布了蚬河公园及南北门广场、*府广场、文化宫广场、蚬河两岸公共广场、绿地等重要场所禁止露天烧烤区域，街道两侧有固定门店的烧烤业户在规定的时间内允许从事烧烤活动（具体时间规定是：临近住宅区的摊点19：00—22：00时，其它摊点可到19：00—22：30时）。对于划定的禁止区域内露天烧烤的，城管部门将坚决取缔。
露天明火烧烤污染空气、造脏严重、噪声扰民，并且容易出现食品污染为此，市城管局城管行*执法局制订了“两取缔、一必须、一规范”的工作目标。
关于“两取缔、一必须、一规范”
对从事露天烧烤的经营业户按照“两取缔、一必须、一规范”的原则依法进行整治。
取缔未经审批的所有没有固定门店的露天烧烤业户，取缔所有店外各种类型的烧烤炉具；所有经营业户必须使用环保炉具，或对原有炉具进行无油烟改造；店前摆放餐桌经营的，必须按有关规定和标准经市城管部门审批后方可在规定的位置规范摆放，并交纳城区容貌秩序责任保证金。
所有烧烤业户必须在经营中遵守城市容貌、食品卫生、工商管理方面的有关规定，不占用和破坏经营场地的人行道、绿化带和盲道等公用设施，服从管理，规范经营。对于违章经营户，相关管理部门将联合依法进行查处。
城管部门联系-
再流着鼻涕来回忆那些年我们撸过的串
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那些年错过的地摊
那些年错过的羊鞭
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别了，莱阳的路边烧烤
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